台灣外食人口眾多，加上生活繁忙，外訂便當成了不少上班族必做「工作」。不過，外訂便當也有環保新浪潮。根據台北市政府環保局的資料，台北市提供鐵盒便當的商家，從4月4家，到11月已增為12家，半年內激增三倍。...
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談到宜蘭，令人印象深刻的是蘭陽平原所產生的人文風土與自然環境，同時展現在食物、建築、空間、田園、語言，整體呈現出的文化性，對比於全球化下的一致性，是一種廣義的「在地」，是宜蘭從土地衍生出的生活型態展現出一種特有的差異化...
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繞過了大半個地球，巧克力還是大家最喜歡的食物之一；遑論研究結果說，它可以抗癌、降低高血壓、幫助大腦、抵禦憂鬱等… 吃它時帶來的幸福感更是不能抹滅。事實上，我們從開咖啡廳以來，一杯一杯的熱可可、一個一個的濃醇巧克力蛋糕，...
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