導讀人：徐承堉（湧升海洋公司創辦人） 水產養殖在人類糧食生產上是一個快速崛起的新產業，在50年前仍只是家計型的生產方式，但是在過去50年間發展出專業型的大量生產方式，使得水產養殖產量超越野生捕撈（1/3用作飼料用途）...
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導讀人：蔡培慧（台灣農村陣線秘書長） 「怎樣的發展，可以容許烏煙瀰漫遮蔽湛藍的天空？ 怎樣的進步，可以封閉遼闊視野阻絕清風拂過樹梢？ 怎樣的繁榮，可以放任污水漫流消滅萬物欣然成長？」...
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※ 導讀： 本期國家地理雜誌，介紹了鹹海。鹹海位在哈薩克與烏茲別克間，是 1960 年世界第四大湖。 1920 年代，蘇維埃俄國政府決定將鹹海大部分的水源引進沙漠以增加棉花和小麥的產量，隨著流失的水源越來越多，...
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