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【永續海鱻食堂】觀光漁港怎麼吃?

※編按:台灣四面環海,又有洋流圍繞,餐桌上時常可見美味的海鮮。但是,海洋漁業資源在人類的過度利用下已經日漸枯竭。有些魚今天吃了,往後或許也不會再出現在餐桌上了。怎樣吃,才能吃得開心有sense?...繼續閱讀