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讓大家一次搞懂──銅葉綠素

Chlorophyll（葉綠素） 是植物綠葉中含有的天然成分，在植物中其常見的結構式如下所示： 由上圖可以看到其結構中有 Mg++（鎂）離子 。葉綠素是植物產生的油溶性天然色素，這成分在歐盟及日本可以當作食品添加劑使用...繼續閱讀