豬年特刊

在台灣，多數人想到豬就只想到豬肉，從每天的豬排飯，冬天的梅花豬肉火鍋，到年夜飯常見的紅燒豬…等。但，豬對人類的貢獻，遠遠超過一般人的想像。

從生技的觀點，我們從豬朋友身上看見人類生命的延續。從文明的觀點，家畜畜養代表時代的進化。從生產的觀點，呈現農業產量有餘足供養殖家畜（轉而也更為保障維持人類生存的糧食）。然而從長遠的歷史來看，在過去時光

對大多數養豬戶而言，病死豬和藥物殘留問題都是令他們心痛的難題，特別是現今豬價不好的時候出現這些問題，更是讓他們不知如何是好。病死豬的問題源自於一些人的貪念，本來政府有很好的管理系統，亦即所有的病死豬經

各位伙伴雖然平日常以為自己很會搞笑，但是大部分時候，其實比較像「強力冷氣機」，有時以為自己在關心，但其實是很囉嗦，看著現金流量，想要很輕鬆，頭髮卻又掉給大家看。

21世紀，日本學者在世紀初針對各項產業討論其發展趨勢，結論一致認定「農業」為這個世紀的明星產業，另一個也被全世界期待關注則是「生物科技產業」（通常簡稱為生技產業），看似南轅北轍的兩者，卻在「豬」身上合

這是我進入協會滿週年的日子， 感覺好神奇喔，這一年來。 過去也曾經是志工的身分， 當現在需要志工協助，才能完成每天最重要的工作時， 才發現當初自己付出的一點點心力， 對協會的運作會是那麼大的

在12生肖裡，豬的形象很悲情，人們認定牠又笨又髒，台灣俗諺更明白指出豬是「菜刀仔命」；即使神聖不可侵犯的「神豬」，養肥養大之後，終究逃不了淪為貢品的命運，不但遭受宰殺，還得口銜鳳梨（象徵興旺），繞境謝

回顧2006年，對我而言，真的是豐碩的一年。雖然親自跑野外賞蛙的時間減少，但和蛙友交流的時間增加，因為歷經4年的努力，台灣蛙類調查志工隊，終於快要誕生了！

一元復始，萬象更新，轉眼金豬年即將來到，祝福大家新的一年順心如意，身強體健，離夢想愈來愈近！

台灣農業的發展對整個台灣而言是非常重要的一環，因為它除部分山區外佔有全台灣大部分的土地。這份土地上不應該僅是老人在種田，而應有年輕人一起在打拼，因為鄉村的生態需要年輕人。整個農業生產中養豬是目前還能吸

哈囉！搭上飛機的前幾個小時竟然開始有點捨不得大家，佔了目前人生的三分之二，都是跟著TEIA的同事與志工相處，我是沒有像協會某一位同事夢也協會^^，但是想像著未來的日子，TEIA一直都有個地位～

很久很久以前， 在美麗的森林裡， 有三隻快樂的胖小豬與豬媽媽生活在一起。 有一天，豬媽媽對三隻小豬說： 「孩子們！你們已經長大了，媽媽希望你們能各自獨立，去建造自己的家園……」