食品安全
平常家庭主婦在傳統市場所買的雞肉，是不是合乎安全衛生？30日有立委會同環保署查緝人員，南下高雄縣，突檢一家大型的雞隻屠宰場，發現現場的環境相當髒污，而且還疑似有宰殺病死雞的情況，並當場查扣300多隻屠體和死雞加以銷毀。
因為土地問題一直無...
彰化縣部分養雞場近期連續發生零星場次雞隻大量暴斃，養雞戶質疑是否遭到禽流感的危害，經防疫人員採樣進行病理解剖，確認是熱緊迫死亡或是新城雞病所造成。
多個颱風過境之後，中部地區都呈炎炎夏日，彰化縣部分養雞場連續發生雞隻大量集體暴斃的疫情。動...
據中新社報導，受幾次強熱帶風暴影響，水稻病蟲害正在湖南省大面積爆發，其發生量之大、發生面之廣、發生期之早為湖南近10年最嚴重水稻病蟲害。
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歐洲爆發藍舌病毒傳染，據信病毒來自非洲撒哈拉沙漠以南地區。衛生專家對於病毒為何落腳歐洲，仍摸不著頭緒。歐洲聯盟執行委員會發言人表示，藍舌歸類為「血清第八型」病毒，藉由昆蟲傳播到綿羊身上，但對人類沒有影響。
藍舌病毒八月十七日在荷蘭南部一個...
浙江台州食品藥品監督管理局24日發布，通報台州市一油脂廠企業利用廢棄油加工處理成劣質食用油流入市場，衛生執法人員取樣檢驗結果表明該廠生產的食用豬油其「酸價」和「過氧化值」指標均嚴重超標。該廠於2005年9月試產，2006年4月正式生產，至案...
印尼禽流感防治委員會主任峇尤昨天指出，全國33個省分中，29個省的273縣市遭到禽流感疫病威脅。峇尤呼籲全國民眾提高警覺，尤其是雨季即將到來，流行的機率將更高。
自西爪哇省地區於10天前發現有居民感染H5N1禽流感病毒，至今統計有18名相...
加拿大食品檢驗署(CFIA)23日宣布，來自亞伯達省的一頭成年肉牛感染狂牛症。該肉牛為加拿大自2003年以來發現的第8例狂牛症例。
CFIA稱，該病牛的年齡估計介於8-10歲，其肢體並未進入人畜食物供應鏈，正在追查該病牛出生的農場。 ...
由於報載美國基因改造稻米已流入市場，歐盟將於明天公布相關辦法，禁止美國基因改造稻米進入歐洲。美國農業部表示，將調查這項尚未獲准上市新產品如何流入糧食供應商手中，不過基因改造米應不會對人類和環境產生傷害。
農業部官員說，基因改造米被發現流入...
北京因食用未煮熟的福壽螺而感染廣州管圓線蟲病的患者逾50名，北京市衛生局發出緊急通知，各大餐館都不得出售生吃或未徹底加熱的淡水螺類食品。
上海兩大水產批發市場也已緊急停售福壽螺，並且暫時不再批進福壽螺，福壽螺市場已因民眾擔憂染病而開始萎縮...
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