食品風險
美國「國家科學研究院學報」（PNAS）日前發表一份報告指出，食用紅肉和奶製品會增加罹癌風險，這項研究並獲美國國家癌症研究所（NCI）支持。
研究者是聖地牙哥加州大學醫學院一對醫生和科學家的夫妻檔組合，他們提出一套機制解釋這個現象，並實驗證...
當今，全球有95%的基因改造種子，是由同一家跨國公司所開發且擁有專利，5家穀物巨商控制了全球大部分的糧食銷售，其中美國的嘉吉公司(Cargill)就佔了一半。當全球糧食價格上漲50%，5家種子公司及5家超級穀商的企業獲利就增加100%。這可...
美國政府28日表示，人類食用複製動物的肉和乳品安全無虞。這項宣示使這類產品向上市銷售又邁進一步，但也引來消費者權利團體的強烈反對。
該機構獸醫中心主任桑德洛夫表示：「針對複製動物及其後代的衛生與食品成份問題，食品暨藥物管理局分析了數百份經...
