永續漁獲量 | 環境資訊中心

永續漁獲量

2008-09-09 11:06
藍鰭鮪魚(黑鮪魚)肉質豐美,一直是製作日本生魚片的上等食材。但市場的高度需求,已導致地中海的藍鰭鮪魚數量驟減。保育團體目前展開一項為期三年的保育計畫,追蹤藍鰭鮪的動向,協助他們恢復以往的數量。 藍鰭鮪魚過去30年,數量奏減80%,在摩納哥...
2007-11-14 13:28
黑鮪魚(bluefin tuna)數量目前已接近滅絕。WWF和其他8個保育組織指出,這主要是因為過度捕殺、缺乏全面管理、在東大西洋與地中海區域的非法捕漁、和大西洋鮪魚保育國際委員會(ICCAT)缺乏有效管理措施。 保育團體強調,在大西洋東...
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