養菇業 | 環境資訊中心

養菇業

2009-04-01 11:49
行動說明: 你知道餐桌上各式各樣的菇類是從哪裡來的嗎? 台灣早期養菇以段木法來栽培,但近20年來已改為太空包或瓶裝栽培,因此在菇類到達我們的餐桌前,必須先經過伐木、絞成木屑、製作成太空包、再用太空包來養菇等過程。我們吃的菇類雖不再是長在...
2009-03-12 14:12
植樹節前夕,地球公民協會11日發佈一份「台灣伐木養菇議題之調查研究」指出,台灣為了養菇,一年砍掉高達2300公頃的森林,相當於88座台北市的大安森林公園,每年因此減少吸收8.8萬公噸二氧化碳,減少釋出6.6萬公噸氧氣、473.4萬立方公尺的...
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