2014-07-18 05:00
新加坡由於地小人稠不適合發展農業,農產品高度倚賴國外進口,任何一塊可耕種空間更是彌足珍貴。隨者糧食安全、氣候變遷等議題的興起,都市之中開始出現垂直農場(Vertical Farm)及臨時農場(Pop up farm)。新加坡的都市農夫B...
2012-11-06 17:22
寸土寸金的新加坡,稍早在市區打造了第一座空中農場(Vertical farm),面積超過3公頃的農場,一天可以提供半噸新鮮蔬菜給當地消費者,希望藉著有別傳統土耕蔬菜占地與耗能的缺點,供應新鮮蔬菜,不過,也有學者認為空中農場耗能與傳統運輸成本...