苯芘 | 環境資訊中心

媒體自行將國產泡麵及含柴魚調味料送驗出含苯芘，衛生署9日表示，檢驗結果都在歐盟標準以下，下週將邀集專家學者討論。衛生署食品藥物管理局長康照洲表示，油炸、燒烤、煙燻等食品加工過程中產生的副產物，在不同條件的加工製程的苯芘（Benzopyr...