港人均海鮮消耗亞洲第二高 WWF籲環保海鮮

近來社會高度關注海洋生態環境，而香港卻是亞洲人均海鮮消耗第二高的地區，每年人均消耗約 65.5 公斤海鮮產品。

世界自然基金會香港分會（WWF）於是將在本周末舉行「環保海鮮週」，於觀塘、流浮山和南丫島等各區舉行市集和導賞團，並與逾30間餐飲企業推出的「環保海鮮菜單」，提高業界和市民大眾對環保海鮮的認知。

WWF香港分會高級項目主任黎姵延表示，大眾對環保海鮮的認知已來到刻不容緩的時刻，該機構一直與海鮮業界合作，鼓勵他們透過業務，採用透明以及負責任的採購模式等，為海洋生態帶來正面影響。