佛山香精混大豆油冒充花生油

食用油安全問題引發全城一波接一波的關注。記者根據市民提供線索，深入禪桂等地大型糧油批發市場，發現商行售賣用香精勾兌大豆油的冒牌花生油比比皆是。有糧油批發店老板透露，出於成本考慮，餐館訂購使用冒牌花生油現象已是屢見不鮮。

按照市場售價，一斤花生油按純度不同有每斤13元和6元兩個價位，而普通大豆油（業內俗稱為白菜油）的售價僅有每斤4.2元至5元不等。正是這巨大的利差促使餐館食肆使用食用香精兌成的假花生油。