日本廚餘發電 回收烏龍麵創錢途

日本各地最近興起以廚餘發電的新風潮。日本的廚餘一般被當成可燃垃圾處理，由於廚餘所含水分較多，焚化時不但較為耗能，且會排出較多的溫室氣體。經過研究，日本學者開發出以廚餘發電的技術。廚餘發酵後會產生沼氣，沼氣可用來做為燃料。

香川縣是日本著名的烏龍麵之鄉，業者估算，1噸烏龍麵廚餘的處理費約需3萬日圓（約台幣8890元），既浪費資源也增加成本負擔。在日本政府鼓勵下，當地一家業者斥資上億日圓開發一座發電機，專門以回收的烏龍麵廚餘發電。

山口縣防府市的垃圾焚化廠打造一座複合式發電廠，以廚餘發酵的沼氣和可燃垃圾一起燃燒，發電效率提高2成，每天可處理3到4噸的烏龍麵廚餘，年發電量達18萬千瓦，可供6000戶人家使用，賣給四國電力公司，年收入約700萬日圓。預定4月啟動。