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白梅醉綠茵──柳家梅園

賞梅,心目中第一首選是位於信義鄉牛稠溪的柳家梅園,在眾多以農收兼賞梅的梅園中,柳家梅園顯得相當特別。 梅園主人將梅園整理得漂亮整齊,完全放棄果園形式的密集種植,在2公頃的土地上,種上300多棵不同品種以欣賞為主的梅樹,...繼續閱讀

大寒慢行──花東縱谷浪遊

農民曆大寒前,我們一行人沿著車量稀少的花蓮193、64縣道,行經山興、奇美、港口部落;見識霧雨中水墨畫般的山色,秀姑巒溪富生命力的吟唱,最後終結於港口藍綠相間純淨的海。雖然天氣不是陰就是雨,偶有陽光露臉,但身體的「節奏...繼續閱讀

《失竊的未來──生命的隱形浩劫》--繁體中文再版序

過去一般大眾所認知的有毒物質,大多是毒性相當強、且在短時間就會發作的,比如農藥,但有些物質如戴奧辛、多氯聯苯(PCB),雖然不會產生即時性的病害,卻會透過食物鏈累積進入生物體內,包括人體,形成「假性荷爾蒙」,...繼續閱讀