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【看啥小魚可以吃】又毒又臭的鮮美鄉愁:臭肚魚(下)

※ 編按: 上篇文章 提到,一般超市或魚市中,不易看見臭肚魚的身影,然臭肚卻非少見魚種,除了澎湖四季皆可見,也是北海岸冬季磯釣魚種排行前三名。而除了台灣,你知道臭肚在香港、澳門、日本等地也是熱門的海鮮食材嗎?...繼續閱讀