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現代文明墓誌銘

● 想 要了解一個人你得先了解他的垃 圾 朱少麟《地底三萬呎》 駐立在遼敻的資源回收場中,沒來由的你突然興起一股念頭,想起你曾經是一個手擒筆桿筆耕不輟的作者,雖然現實的忙碌常令你幾乎快折斷了腰肢,...繼續閱讀

《工作,野度假》假期裡的親子勞動美學

前一本書《行走,儲藏愛》出版後,我們一家人持續行走在自然與半自然的環境當中,也展開新的嘗試和探索的觸角。這些嘗試包括參與友善土地耕作的手工割稻、插秧等農事,以及環保團體舉辦的各種生態守護工作假期。我們走進更多的小地方,...繼續閱讀

田間「豆」知識:毛豆綠金怎麼採收?

毛豆是吉洋地區相當重要的農作物,每年產值高達12億新台幣,說它是綠金也不為過。台灣的毛豆之所以可以打敗中國廉價毛豆的關鍵就在於自主管理以及機械化。由於日本對農藥檢驗甚嚴,中國毛豆屢被驗出農藥,...繼續閱讀

釀竹塹城的香甜:新竹糖廠五分車路遺跡尋幽

周年慶,百貨公司熱鬧商圈,人潮如水流。 幽幽的記憶蜿蜒迴流逾半世紀,甜甜的風,滲透入空氣中, 蜜漬的糖味,發酵釀製整個竹塹城的香甜。 呼呼的咻咻小火車,五分車路鐵道上喀啦喀啦的從容行進。 渡過頭前溪,投入廣闊的溪埔,...繼續閱讀