隨著物種的消失和食物網的崩潰,帶來了危險的不穩定性,海洋生態危機正在發生。漁業由於捕盡了其所依存的海洋物種而傷及自身,但其影響力所威脅的,不僅僅是對這個行業造成自我毀滅式的遺憾而已。全面性地捕盡海洋生物和毀壞牠們的棲地...
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前陣子第一次以生產者的身份,和那米去了直賣所。 遍佈日本,比小七還多的農產直賣所 在日本各地幾乎都可以看到販售當地生鮮蔬果和加工品的「直賣所」。來到日本之後,我就對逛直賣所充滿了興趣。因為直賣所最大特色,...
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彰化,稻米產量名列全台前3名,遭污染的農田面積,也位居全台第一。70年代「客廳即工廠」的政策,讓鐵皮工廠一塊塊吞噬農地,工業廢水也造成農田不可回復的傷害。環保署十年來,花了2.5億挽救生病農田,...
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