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不認同黑心企業唯利是圖，欺騙消費者，看不慣農民只能卑微被剝削，拒絕有錢人才吃得起有機食物，更要挽救千瘡百孔的土地環境，洪輝祥試圖翻轉牢不可破的產業鏈，革命已經走到最後一里路... 洪輝祥創立了彩虹餐廳。攝影：葉鎮中...繼續閱讀

新年一過，梅雨未來，像是年度循環一般，台灣又到了缺水時刻。隨後的降雨終於稍解旱象，但是秋颱如果不能帶來雨水，又將是下一波水荒。缺水危機，其實還沒過去！高屏溪。攝影：陳志昌。圖片來源：我們的島...繼續閱讀