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英政府：昆蟲應取代肉類 成為未來主食

英國廢棄物管理局發表報告指出，昆蟲應取代肉品成為全世界的主食之一，如此可減輕環境負擔。 直接攝取昆蟲蛋白質，對一般人而言還是有心理障礙待克服。 圖片來源： Richard Allaway（CC BY 2.0） 。...繼續閱讀