棕櫚油，是從油棕樹上棕果的果皮中榨取出來的植物油脂。油棕樹，是非洲西部和南部的本土植物，以及馬達加斯加、斯里蘭卡、馬來西亞、蘇門答臘和非洲中部。 大多數的人類都和油棕有些關聯，...
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最常被問的問題是「要改變這麼多生活習慣，是如何一項一項做到的？」練習了三年多，很多東西我也還沒有找到替代方案，依舊能夠一步一步往前進，真正的關鍵點其實是改變了自己的價值觀，改變了看待每一件事情的角度。...
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你上次到香港消費，是什麼時候了？ 曾幾何時，香港成了價廉物美的購物天堂。這個「自由港」，除卻煙酒交通燃料等極少數商品，所有消費品都免關稅，帶動人財兩旺。自由港的海關也非閒著沒事，除應課稅品外，也集中資源抓武器毒品，...
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離開台北到交大唸書的那年開始，脫離了媽媽的家常菜，每天得想辦法餵飽自己，這才開始意識到好好吃頓飯的困難。交大附近幾乎沒有能徒步走到的餐飲店，校內雖然有三棟學生餐廳（共24間店），但多半是便當店，許多菜式都過於油膩。...
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