不只是買有機,在地產銷食品的需求也越來越高,但根據最新研究,未來恐怕很難「吃在地」!威脅糧食安全的不只是氣候變遷和人口增加,都市擴張也讓農民的處境更艱難。美國《國家科學院院刊》上一份 新研究 以疊圖分析發現,...
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※ 【永續海鱻食堂】開張一年了! 在這歲末年初的時候,作者白尚儒要將他在海鮮界走跳多年累積的選魚心法傳授給大家,準備好小抄了嗎?開始囉! 保證會考!背起來! 3 選 3 減 3 不 選擇非繁殖巔峰期間的海鮮,...
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原墾民權益保障與環境保護、國土保安如何取得平衡?台大實驗林該不該回歸林務局管理? 由立法委員許淑華召開的公聽會,昨(29日)於立法院紅樓302室召開,針對「實踐土地轉型正義」、「原墾民用地,重新編地、合法放領」、「...
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