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編按：台灣發現首件鳥類恐龍化石的研究，由蔡政修老師於2021年4月14號公開發表於Journal of Ornithology（鳥類學期刊）上，讓台灣的鳥類化石紀錄刷下歷史新頁。鳥類多樣性豐富的台灣竟沒有化石紀錄？...繼續閱讀

走進麵包店，暖色調的木製櫥櫃裡擺放著外型飽滿的歐式麵包，有野莓、橙果乳酪、雜糧堅果、紫米等口味，吸引午後上門的顧客採購。店家用手寫字卡列出了麵包的成分為鹽、糖、奶油等，此外特別強調的是「無添加台灣小麥」。近年來，...繼續閱讀