德國東南部的巴伐利亞擁有超過千年的啤酒釀造傳統，今年度的慕尼黑啤酒節吸引超過 670萬來自世界各地的遊客 共襄盛舉，超過700萬升啤酒被暢飲一空。然而，全球暖化正嚴重威脅著當地的啤酒花產量及其經典風味。 啤酒花產量銳減...
繼續閱讀
2023年3月，台東大學蔡政良老師收到一則從法國、庫克群島、關島、菲律賓、花蓮一路輾轉傳來的訊息，一位在法國跟海洋事務有關的學者將來台東衝浪，希望能與對海洋永續有興趣的在地人聊聊。幾天後，蔡政良與法裔美籍科學家潘林木（...
繼續閱讀
太陽能陽台近年在德國興起熱潮，那些以前無法使用太陽能板的人，終於可以在自家陽台發電了。插入式系統不僅安裝簡單、價格低廉，很適合租房子的人或公寓住戶。歐洲政府紛紛推出補貼政策，並簡化登記程序，太陽能陽台市場正迅速增長，...
繼續閱讀
蝙蝠常被視為黑夜中的邪惡象徵，但實際上，牠們是天然的害蟲防治專家。每晚，這些飛行哺乳動物在農田上空盤旋，捕食啃噬莊稼的昆蟲。然而，過去近20年間，美國的蝙蝠族群正面臨一種致命真菌的嚴重威脅。伴隨而來的生態失衡，...
繼續閱讀
