方國安，彰化鹿港人，擁有台大與成大資訊工程碩士背景，曾任科技業專案經理與化工廠廠長，卻在30多歲選擇轉換跑道，遠赴法國學廚藝。自巴黎藍帶、斐杭狄高等廚藝學校起步，考取法國國家廚師職業認定文憑，並於米其林三星餐廳實習，...
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「社團法人臺灣野灣野生動物保育協會」共同創辦人暨現任秘書長綦孟柔，身兼協會附屬的「野灣非營利野生動物醫院」獸醫師，也是全台僅約25位野生動物獸醫師之一。 綦孟柔畢業於屏東科技大學獸醫系，回國後曾任職母校「...
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米蘭冬季奧運會進入高峰，緊盯選手出色表現的同時，可愛的冬奧吉祥物Tina和Milo也成為話題，並出現在日本首相高市早苗的辦公桌上。 本屆冬奧的核心精神是雙城一體，賽事在義大利的米蘭（Milan）與科爾蒂納丹佩佐（...
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