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餐桌上的海洋

每年除夕圍爐,魚是少不了的菜餚。但是你知道嗎?台灣沿近海的魚種,30年來只剩1/4,當漁業資源萎縮、海洋生態瀕臨崩解,如何期待餐桌上能年年有魚?該怎麼吃,才能給海洋留下一條生路? 餐桌上的海洋。攝影:陳忠峰。圖片來源:...繼續閱讀

漁鄉願景

全世界供應人類的水產品中,45%都來自養殖。當海裡的野生魚類越來越少,養殖漁業成為魚類的主要來源。魚該怎麼養,才能營造一個健康的生態、永續的環境? 如何營造一個健康的生態、永續的環境?。攝影:陳忠峰。圖片來源:我們的島...繼續閱讀

澎湖:冬日土魠

每年入秋之際,海水溫度下降,洄游性的土魠魚群,隨著洋流南下來到台灣海峽,持續到隔年春天,天氣回暖,才又往北洄游。對許多澎湖漁民來說,土魠是一年收入的主要來源,運氣好還可以獲得大海賜予的新年大紅包.....繼續閱讀

採不採水泥?

這一顆顆灰白色的石頭,叫做石灰石,是生產水泥的重要原料。平均1.13噸的石灰石,能夠產出一噸水泥。1997年,政府引導水泥產業東移,西部就再也沒有大動作開採,如今,有業者申請復採西部石灰石礦,引發爭議。...繼續閱讀

失去的杉原灣

杉原灣面臨大開發,多年來部落族人與環保團體不斷抗爭,為的就是保護台灣最美的東海岸。但是杉原棕櫚渡假村環評差異分析過關,讓人憂心,東海岸大開發,將會重新再起... 失去的杉原灣。攝影:陳志昌、陳慶鍾、郭志榮。圖片來源:...繼續閱讀

小城危機

新店安坑山坡上,有一個30多年的老社區-台北小城,這一天小城很不平靜。居民們沒想到,陪伴他們大半輩子的社區綠地與大樹,即將消失,蓋起二十幾棟高樓。山坡地密密麻麻布滿房子,連僅存最後的一片山谷綠地,也將失去樹木保護。...繼續閱讀