石油製造的產品千變萬化，能夠根據需求生產出不同材質的塑膠。飲料杯、寶特瓶、塑膠袋、水管等等，便宜又方便的塑膠製品在生活中隨處可見，從而導致台灣每年製造的塑膠垃圾，相當驚人。根據環保署公布的資料，2015年台灣人的垃圾中...
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格陵蘭已經經歷極端的環境變遷超過十年。海水晚兩個月結冰，早一個月融化，冰川融化使河水量破紀錄。今年氣溫兩度創新高，首府努克6月量到24°C的高溫，讓氣象學家都驚呆了。 傳統獵人開始放棄以狩獵犬隊，...
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※ 【永續海鱻食堂】開張一年了！ 在這歲末年初的時候，作者白尚儒要將他在海鮮界走跳多年累積的選魚心法傳授給大家，準備好小抄了嗎？開始囉！ 保證會考！背起來！ 3 選 3 減 3 不 選擇非繁殖巔峰期間的海鮮，...
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