餐廳桌上的佳餚可口誘人，但沒夾完的菜餚、沒賣出的麵包、切剩的蔬菜水果最後去了哪裡？據統計，全球餐飲與住宿業每年因食物浪費損失超過千億美元（相當於新台幣逾3兆元），碳排放更占全球的8%。不過，人工智慧（AI）...
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環境部近兩年透過補助計畫鼓勵產學合作，投入資源循環技術發展。9日資源循環署舉辦科研成果分享會，展示永續消費、資源回收及循環處理三大主題內容。環境部長彭啓明指出，台灣循環經濟年成長率達9%，表現優於德國的2.3%。廢清法...
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在琳瑯滿目的貨架上與燈光閃爍的夾娃娃機台裡，絨毛娃娃總是帶著無辜可愛的表情，等待被挑選。對於許多人來說，它們不只是填充棉花與布料，更是童年的回憶與療癒慰藉。 然而，隨著布偶的消費文化改變，家裡存放的絨毛布偶，...
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