非基改大豆玉米的溢價可觀

台經院生物科技產業研究中心的文章指出，由於大豆、玉米為人、畜食用，因此在消費者的需求下，非基改大豆、玉米可以賣得較高的價格。這樣的溢價在棉花或油菜籽較看不出來。表列指出，美國農民獲得非基改大豆的溢價，從2003年以後逐漸攀升，到了2009年三月，非基改大豆的的溢價每噸已達66.93-70.86美元。文章特別分析日本市場。日本大豆食品多，包括豆腐、納豆、味噌、醬油、豆奶及熟食等。龐大的大豆消費量有80%來自美國，而國產的大豆則有5.5%。由於日本消費者對基改食品接受度低，因此大豆食品製造業者都選擇用非基改大豆當作原料，大約僅有10% 的醬油製造業者沒特別選用非基改大豆。2009 年非基改大豆的溢價約在5-15%，2009 年8噸約溢價5,000 日圓。(網主編註：我國去年進口大豆約250萬公噸，若其中的5.5%能自產，約需要種6萬公頃，大概是1960年代台灣大豆的生產面積，不但可以提供國人健康、新鮮的非進口非基改大豆食材，對休耕地的解決也有很有幫助)。

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※ 本文轉載自GMO面面觀