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苗栗「鄰家ㄟ市集」秀好食材 祕訣:顧好生態!

位於苗栗苑裡的「裡山塾」,6日舉辦「里山鄰家ㄟ保育市集」,現場有里山鄰家自種的蔬菜、當期新米、在地食材烘焙製成的小物、自製非基改豆製品等十多家攤位,讓生產者與消費者盡情交流對談,了解鄰家種植過程與對家鄉土地的情感。 「...繼續閱讀

《婆娑伊那萬》人之島 緬懷蘭嶼美好往昔

台灣東南海岸旁的一個小島嶼──蘭嶼,我們有很多想像,從山上種樹,等待成為拼板舟的材料、飛魚季繁複的祭典儀式、避風災而蓋在地下的屋舍等,但有些想像則存在迷思。例如,蘭嶼該不該蓋小七?蘭嶼是潛在的國家公園?...繼續閱讀