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英國「永續食農聯盟」 讓「 炸魚薯條」用永續海鮮、催生「糖稅」

全台有數十個關心食安、健康、農耕、學童營養的社群、團體。小團體如何發揮力量?由近百個食安與永續組織共同組成的英國「 Sustain 」(永續食農聯盟)副執行長雷諾斯(Ben Reynolds)日前應邀來台,...繼續閱讀

駐德記者林育立看「公民電廠」:專業與金融是關鍵

德國的能源轉型如何能成功?德國議員和代表受邀演講時,總不忘強調能源轉型的力量來自人民。德國的再生能源,40%以上由社區、居民、農民所有,「公民電力公司」、「公民電廠」、「能源合作社」經驗能否在台灣生根,...繼續閱讀

搶救生物多樣性 WWF呼籲以昆蟲、藻類餵養牲畜

第六次大滅絕正在發生,有人提倡吃蟲救地球,不過多數人仍不敢嘗試。食用以昆蟲餵養的牲畜,或許是個兩全其美的辦法。世界自然基金會(WWF)就提出構想,讓農場動物改以昆蟲和藻類為食,...繼續閱讀

鳴鳥淪為籠中鳥 學者看不下去 發起「寂靜森林」計畫搶救

未來很可能再也聽不到鳥兒在森林中歌唱?隨著亞洲越來越富裕,許多亞洲人得以實現擁有一隻彩色鳴鳥的願望,但同時,亞洲鳴鳥也逐漸從森林棲地中消失。最近有專家小組發起「寂靜森林」(Silent Forest)運動,...繼續閱讀

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