蜜蜂，是大自然最溫柔的農夫，也是人類飲食鏈中不可或缺的一環。本場講座帶你重新認識蜂蜜，了解蜜蜂如何守護我們的食物安全與健康。同時也分享這些天然食材在日常生活中的應用，不論是早餐桌上的抹醬，還是替代糖分的健康選擇，...
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非洲豬瘟入侵台灣，全國暫停廚餘養豬。廚餘去化管道之一是將廚餘轉化為生質能發電，同步促進能源轉型與減碳。行政院早在2017年推出「多元化垃圾處理計畫」，其中就有規劃廚餘生質能發電，環保署（今環境部）同年在雙北、桃園、高雄...
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面對廚餘處理的缺口，家庭端是否能成為循環的一環？全台廚餘禁餵豬，每日有將近500噸廚餘只能焚化或掩埋，造成新的環境負荷。《環境資訊中心》採訪專家，從堆肥到廚餘機，到近年最受矚目的黑水虻，民眾能如何運用自己的力量消化廚餘...
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一個數十年來在全球外帶壽司店隨處可見的熟悉身影，在澳洲南澳州成為歷史。作為一項更廣泛的一次性塑膠禁令的一部分。南澳州自9月1日起，率先在全球範圍內禁用魚型塑膠醬油瓶，此舉旨在減少塑膠污染、保護海洋生態。 日本發明，...
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今年台灣受到許多極端天氣事件的衝擊，丹娜絲颱風對南台灣造成極大的損害；颱風造成的堰塞湖溢流衝擊馬太鞍等聚落；大台北、高雄等也受到高溫和都市熱島效應的衝擊。種種事件讓「氣候韌性」與「城市韌性」的討論浮上檯面，...
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【循環小聚】由環境教育與資訊組織「自然保育與環境資訊基金會」，攜手擁有豐富活動、論壇辦理及永續傳播經驗的「三人恆好有限公司」發起。邀請各界專家，透過案例分享與討論交流，幫助參與者認識再生塑膠的現狀及未來，...
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「第二屆世界步道影展在台灣」是台灣千里步道協會繼 2022 年引介世界步道影展（World Trails Film Festival）後，再次將各國精選步道影片帶到台灣。 本次播映活動結合新竹科學城社大、台北文山社大、...
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生態工法基金會 今年與 臺灣野鳥保育協會 主辦、國立臺灣博物館合辦系列講座，從「家人」的視角，探討人與自然的「家庭現況」，以及，有哪些態度與方法，可以修補或重建彼此的「親密關係」。時間自3月起至12月，...
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氣候變遷與糧食危機正重塑全球經濟與生活樣貌，而社會創新正成為解方之一。為推動在地永續的食農行動，IKEA社會企業（IKEA Social Entrepreneurship）正式宣布與台灣社會創新推動平台「社企流」...
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