漫談環境與健康

  • 長期接觸飛機噪音有害心臟

    長期接觸飛機噪音有害心臟

    研究人員在第二篇研究中分析超過6百萬名65歲以上、住在美國機場附近的居民資料,平均來說,居住地的飛機噪音高10分貝,住院或心臟病的機率增加3.5%。專家們指出,或許飛機噪音只是擾亂睡眠,但這些研究顯示

  • 蔬果可減少腎臟病的代謝性酸中毒

    蔬果可減少腎臟病的代謝性酸中毒

    常用檸檬酸鈉幫助改善CKD患者的代謝性酸中毒。即便如此,在那些腎絲球過濾速率相當低的CKD病患,仍常見代謝性酸中毒;這類病患通常也常見鹼性治療的副作用風險,可能包括增加高血壓和/或容積控制風險。   

  • 食品:安全第一

    食品:安全第一

    食品安全事件頻傳,安全又營養的食品似乎不好找,因此,食品安全與營養專家提供了幾個建議。美國農業局食品安全監控系統的Tina Hanes認為,應該要用溫度計確認食物的溫度。像是牛肉、豬肉、或羊肉的烹調溫

  • 孩童食物、皮膚過敏案例增加

    孩童食物、皮膚過敏案例增加

    發生率增加的原因不明,但有人認為,是感染與接觸細菌的機會減少,反而讓免疫系統去攻擊無辜的蛋白質。也有人認為,是因為缺乏維生素D、飲食中不健康的油脂、肥胖、以及加工食品所造成的。但這些都未經證實。   

  • 讓嬰兒避免過敏的方法

    讓嬰兒避免過敏的方法

    洛杉磯兒童醫院的Ron Ferdman醫師認為,免疫系統本來就是在區別有害與無害的物質,接觸過的細菌不夠多時,有可能做出錯誤判斷,攻擊食物、貓毛、塵螨等無害的物質。    俄克拉荷馬州立醫院的Tom

  • 麩質過敏:事實或是一時流行?

    麩質過敏:事實或是一時流行?

    據估計,美國有多達1800萬人或多或少對麩質過敏,但有篇分析質疑大多數人對無麩質飲食的主張與效益。

  • 飛行會讓堅果過敏者不舒服

    飛行會讓堅果過敏者不舒服

    對大部分的乘客來說,航空旅行比任何時候都安全,但對那些花生或堅果過敏的人來說,一般的飛行會以災難結束。許多航空公司現在還是會提供花生堅果,或是含有這些產品的小點心或餐點,這些可能會讓過敏的旅客有嚴重反

  • 春季溫度轉換讓你提早過敏

    春季溫度轉換讓你提早過敏

    許多地區已開始有春季過敏的情形,醫師指出,有些跡象顯示今年可能比往常更慘。部和東部海岸的某些地方從一月份開始記錄盛開的樹花粉數,花粉量在二月初下降,月底前再度攀升,大量到讓容易過敏的人措手不及。美國過

  • 難以避免食品中的化學物質

    難以避免食品中的化學物質

    最新研究指出,雙酚A(BPA)和鄰苯二甲酸鹽這兩種會影響健康、存在於塑膠中的化學物質,即使你避免用塑料來運送、儲存、或烹調食物,它們仍有方法進入你的身體。鄰苯二甲酸鹽和BPA被認為可能干擾睾丸酮的產生

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