糧食自給率

  • 雜糧 台灣重建糧食安全的新方向

    雜糧 台灣重建糧食安全的新方向

    因應糧食安全,總統馬英九雖將糧食安全提升到國安層次,然尚未提出具體方法。由台大農藝所集合產官學及民間團體21日舉辦「雜糧產業與糧食自給率之提升」座談會,探討以恢復雜糧產業來提升糧食自給率的方向。來自各

  • 農業價值被貶抑 應立法保障農民所得

    農業價值被貶抑 應立法保障農民所得

    社會上對農村的印象往往是偏僻落後;對農民的印象則為高勞動力、低社經地位。而這些印象正反映了農民、農業保護環境、提供糧食安全的外部價值未被合理對待,卻在經濟的觀點下遭貶抑的結果。16日立法院農業基本法草

  • 以雜糧多樣化提高糧食自給率 學者:有機耕種才有前瞻

    以雜糧多樣化提高糧食自給率 學者:有機耕種才有前瞻

    台灣糧食自給率2009年依照熱量為權數計算為32%(國人所攝取的熱量32%為國內生產),穀類(米、小麥、玉米、高粱等)則為25.8%。對於曾有中國時報刊登〈有機農牧業 恐會導致糧荒〉認為有機耕作產值低

  • 何處尋金黃稻浪?

    何處尋金黃稻浪?

    過去住過農村的人們,可能皆見過那漂亮的金黃稻浪。最好看的時刻是在初夏的傍晚,當夕陽斜照大地,天空灑下一大片的金黃,紅光映照著豐飽的黃色稻穗,若再有微風輕拂,稻浪起伏,配上那颯颯的聲音及蟲鳴蛙叫,那真是

  • 台灣糧食自給率僅3成 糧食戰爭未戰先敗

    台灣糧食自給率僅3成 糧食戰爭未戰先敗

    這場農村願景會議如今邁入第七屆,由新莊社大、林口社大統籌主辦,參與者來自包括中研院社會所、台大獸醫系、台大城鄉所新鄉村研究發展中心等研究單位,以及務農人士如北投十八份桶柑達人、果醬達人、小麥達人、樸門