糧食

美國德州官員表示，嚴重乾旱已經導致德州這一季的農牧業損失破紀錄，達52億美元。德州一個農業研究機構指出，他們從去年11月到今年8月1號進行的田野調查顯示，畜牧業損失達21億美元，農業損失則在31億美元

《2011世界現況：滋養地球的創新方法》是一本集體創作的書，描述25個非洲國家多樣的農業創新方法。這樣的一本書，如何能跟台灣的處境連結與對話？認真想想，十年後的台灣確實有許多需要向非洲學習的地方。不過

泰國總理盈拉上任後，第一個兌現的選舉承諾，就是宣布泰國政府向農民收購稻米價格要提高50%，消息一出，引發各界擔憂，泰國是目前世界最大稻米出口國，收購稻米的這項政策，可能連帶使得國際米價上揚，亞洲再度陷

非洲之角四國：吉布地、衣索比亞、肯亞和索馬利亞的1240萬人正面臨乾旱帶來的嚴重糧食與用水短缺，需要國際緊急援助。該地區正面臨60年來最嚴重的旱災。

2011年1月出版的《2011世界現況》源自於同名計畫，由60位專家以參與式研究思考如何以減少食物浪費，兼具環境永續的生態農業，餵飽非洲人口，並保持非洲自給自足、水土保持、碳補給的成就。此計畫即透過草

台灣盛產稻米，但台灣人吃米飯卻吃得最少！根據美國農業部公布的各國人民每年稻米消費量，台灣在以稻米為主食的國家中，消費量位居末位，每年僅吃了50公斤，只有中國、南韓的一半。學者專家認為，米食教育必須從小

臺南區農業改良場歷經7年努力，推出臺灣目前糙米營養品質最佳的新品種「臺南15號」，富含GABA(氨基丁酸)，是一般品種2～3倍，適宜臺灣栽培，大幅提升糙米營養品質，極力推薦給生產業者及消費者。水稻新品

印尼政府一個大規模的食物安全計畫，可能會更加邊緣化巴布亞原住民，並使他們依賴的森林與生態系統受破壞。

緬甸官員10日表示，北韓貿易官員這個星期訪問緬甸，研商一項可能的協議，計畫從緬甸進口稻米到北韓，以緩和北韓糧食短缺的情況。不願透露姓名的官員指出，這項會議是9日在仰光舉行，不過協議的條件以及如何支付稻

日本輻射牛問題持續擴大，就在福島、宮城、岩手線的牛肉出貨因為被汙染而禁止出口後，現在就連關東地區的櫪木縣也淪陷。.枝野幸男表示，因為櫪木縣有兩件牛肉樣本、被驗出含有輻射銫，超過食品安全標準，因此禁止出

日本的稻米即將進入收割期，政府擔心遭受污染的輻射米流入市面，已經準備分收割前和收割後2個階段加強檢測。如果稻米也受到輻射嚴重污染，將會比輻射牛帶給日本更大的衝擊。「朝日新聞」報導，日本的主食稻米是否能

天津市渤海水產研究所發布的渤海灣漁業資源與環境生態現狀調查與評估項目報告。報告顯示，渤海灣漁業資源由過去的95種減少到目前的75種，野生牙鮃、河豚等魚類徹底絕跡。根據調查與評估報告，經研究人員在渤海灣