肉品加工 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

肉品加工

2015-03-01 04:48
簡介:喬治一家12口從立陶宛飄洋過海來到美國,住進芝加哥屠場區,只是,滿懷著憧憬追尋美國夢,迎來的竟是永無止境的惡夢。在那裡,他們親眼見識到肉品加工業的詐欺行為──壞得沒辦法做成任何食物的肉,不是拿去做罐頭,就是剁碎做成香腸。 屠場區的工...
2010-05-19 22:43
美國哈佛大學17日發表的最新研究指出,平均一天吃50公克的培根、熱狗、火腿等加工肉品的人,心臟病機率會提高42%,罹患糖尿病的機率也會增加19%;未加工的紅肉,如牛肉、豬肉或羊肉,則不會增加這類疾病的風險。 哈佛公共衛生學院是在分析涵蓋全...
2007-02-12 01:38
斃死豬事件越演越烈,養豬業者9日站出來自清,宣示五大自律公約,養豬協會更決定要對非法集運車和屠宰業者求償一億元,並呼籲主管機關環保署加強集運車管理。 雲林縣長蘇治芬說,雲林縣是全國第二大肉品供應地,為保障合法養豬業者及肉品加工業者的生計,...
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