肉品加工
滙豐銀行（HSBC）分析師警告，全球最大肉品公司JBS具有潛在投資風險，因為許多調查結果顯示它的牛肉供應鏈與亞馬遜森林砍伐間關係難以釐清。
滙豐銀行（HSBC）分析師警告，全球最大肉品公司JBS具有潛在投資風險。照片來源：...
巴西勞工檢察官辦公室今（2日）表示，境內最南端的南大河州累計武漢肺炎（COVID-19）確診病例約9000例，其中超過1/4為肉品工廠工人。
路透社報導，巴西勞工檢察官聲明表示，約有2399名分散在南大河州（Rio Grande do...
簡介：喬治一家12口從立陶宛飄洋過海來到美國，住進芝加哥屠場區，只是，滿懷著憧憬追尋美國夢，迎來的竟是永無止境的惡夢。在那裡，他們親眼見識到肉品加工業的詐欺行為──壞得沒辦法做成任何食物的肉，不是拿去做罐頭，就是剁碎做成香腸。
屠場區的工...
美國哈佛大學17日發表的最新研究指出，平均一天吃50公克的培根、熱狗、火腿等加工肉品的人，心臟病機率會提高42％，罹患糖尿病的機率也會增加19％；未加工的紅肉，如牛肉、豬肉或羊肉，則不會增加這類疾病的風險。
哈佛公共衛生學院是在分析涵蓋全...
斃死豬事件越演越烈，養豬業者9日站出來自清，宣示五大自律公約，養豬協會更決定要對非法集運車和屠宰業者求償一億元，並呼籲主管機關環保署加強集運車管理。
雲林縣長蘇治芬說，雲林縣是全國第二大肉品供應地，為保障合法養豬業者及肉品加工業者的生計，...
