肉製品 | 環境資訊中心

肉製品

2018-09-19 23:11
針對非洲豬瘟傳進中國途徑,中國科學家現推斷懷疑,有可能是陸客前往俄羅斯觀看世界盃,所購買並帶回中國的肉製品帶有病毒,因未食用丟棄成為餿水,後被拿去餵養生豬引發疫情。 中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所副研究員孫元指出,即便未通過俄羅斯世界...
2007-02-16 13:19
台中市衛生局年節前抽驗市售香腸臘肉等年節肉製品,結果不合格率達1/4,20件節肉製品,檢出亞硝酸鹽超量5件,其中甚至高達標準值0.07g/kg含量的3.4倍。可喜的是,包括大潤發、家樂福、萬益、黑橋牌等知名通路品牌,全數過關。 食品衛生課...
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