脂肪 | 環境資訊中心

脂肪

2007-08-16 10:40
醫生推薦鮭魚和鮪魚為很好的食物,因為對心臟的助益。但是這樣對環境有助益嗎? 許多研究指出奧米茄3脂肪酸(omega-3 fatty acids)對健康的益處,在某些魚肉內含有奧米茄3脂肪酸,造成民眾對鮭魚的需求大增。 根據美國心臟學會旗...
2007-08-06 17:56
打著「運動」、「高纖」、「油切」等訴求的飲料林林總總,董氏基金會今天(6日)公佈一項調查指出,喝一瓶運動飲料等於吃下5.4顆的方糖,油切飲料帶不走身上的脂肪,但是約6成的小學生和家長陷入飲料的健康迷思,喝得愈多,其實愈容易營養失調。 董氏...
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