飲食衛生 | 環境資訊中心

其實還不只鰻魚或鱒魚、現在連分裝水果都有問題，消基會抽查大台北地區的切片分裝水果，發現高達8成4的生菌數都過高，消基會說這表示食材原料或用水可能不乾淨，或是在製造、分裝過程中遭受汙染，呼籲衛生主管單位加強監督管理，並對違反食品衛生管理法的攤...