台灣毛蟹 | 環境資訊中心

大閘蟹無法登台，民眾轉而吃本土養殖的螃蟹，野生台灣毛蟹更成為老饕眼中理想的替代品。不過，農委會漁業署表示，台灣毛蟹因為養殖難度高，市場經濟規模小，目前全都依賴野生撈捕，受到過度撈捕的影響，數量已經大幅減少，為了生態並不贊成民眾吃毛蟹，漁業署...