年節
微寒峭冷的二月，馬路上還是行色匆匆，辦公室裡卻突然冷清了下來。
需要一點人氣的時候，不自覺會想到傳統市場去走一趟，尤其在年節時間，摩肩擦踵的人潮匯聚在城市裡的各個年貨大街，張羅著過年要採辦的各色年貨，都想過著家人團聚的年。
所以，我總愛...
行政院環境保護署今天發布新聞表示，農曆過年期間，廚餘量較平日大幅增加，呼籲民眾響應「綠色飲食」觀念，也就是在家裡「吃多少、煮多少」，上餐廳「吃多少、點多少」；對於已產生的廚餘，做好分類回收工作。環保署表示，廚餘占家戶垃圾量的25%，全國每天...
台中市衛生局年節前抽驗市售香腸臘肉等年節肉製品，結果不合格率達1/4，20件節肉製品，檢出亞硝酸鹽超量5件，其中甚至高達標準值0.07g/kg含量的3.4倍。可喜的是，包括大潤發、家樂福、萬益、黑橋牌等知名通路品牌，全數過關。
食品衛生課...
