假海參 | 環境資訊中心

假海參

2011-05-23 19:35
大陸北京出現假海參,一名張姓婦女與她的同事,各花了一萬多元人民幣,買了一堆海參,後來發現色也掉了,刺也脫了,根本不是海參,而且更可怕的是,根本不知道是用什麼東西做的。  大陸媒體報導說,這名張姓婦女當天晚上準備泡這些海參時,發現...
2008-02-28 02:08
大賣場販賣以蒟蒻製成的「假海參」,背後可能因素之一是海洋資源枯竭。中央研究院生物多樣性中心研究員鄭明修表示,台灣自產可食用的海參種類已幾乎絕跡;國人嗜吃海參、魚翅這類水產生物的「海鮮文化」,使野生的經濟水產作物逐漸消失在台灣海域。 鄭明修...
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