有機蔬菜
台北新店「花園新城」的許多住戶向30分鐘車程遠的福山一家有機小農訂購有機蔬菜。「農夫種什麼，我們就吃什麼」，住戶江慧儀說，每家每週會收到1個布袋裝著本周的收成：玉米、胡蘿蔔、青江菜、白菜和芥菜，1袋400元。食物不再長途跋涉來到餐桌，直接到...
宜蘭地區有一群業餘的快樂種菜人，成員來自各行各業，不論颳風下雨，每天自動到宜蘭運動公園旁的市民農園耕種有機蔬菜，一方面健身、一方面也讓自己和家人吃得更健康。
這群快樂種菜人的成員有退休教師、媒體人、企業的退休董座和銀髮族，將近60人。7年...
消費者文教基金會檢驗商品「揭弊」出差錯。高等法院認定，消基會93年公布有機蔬菜檢驗結果，對青江菜只用一種方法檢驗，未再以其他方法確認，就認定青江菜殘留農藥，此一檢驗疏失，造成提告農民產品滯銷受損；全案18日大逆轉，改判消基會敗訴。
本案為...
有機蔬菜標榜不用農藥，近年在台灣市場售價居高不下，專家以有機肥種植青江菜和小白菜，發現維生素Ａ、Ｃ或鈣、鉀、鎂等微量元素，含量都比以化學肥栽種的蔬菜高，銅、鐵、錳等微量金屬含量較低，證實有機蔬菜確實營養成分較高。...
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