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大坡池
2024-12-30 09:38
消失的便當菜「菊池氏細鯽天婦羅」 池上如何守護稻花魚、終結毒鳥危機?
台東遠近馳名的池上便當,承載的不只是美味,還有大地與生態的故事。然而,當第一代池上便當的經典主菜——菊池氏細鯽(又稱稻花魚)悄然在大坡池與稻田間消失,這份滋味可能再也無法被復刻。今年10月,池上的毒鳥事件——上百隻麻雀在田區一帶死亡。這些跡...
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