蒟蒻 | 環境資訊中心

經濟部標準檢驗局去年抽檢出兩件進口的中國蒟蒻，超標從30倍到70倍不等。醫生指出，過敏氣喘患者一旦吃進過量的二氧化硫，將導致氣喘發作。現行食品衛生相關法規中，並未對蒟蒻食品訂出標準，蒟蒻乾過去係沿用「脫水蔬果」的0.5g/kg ，蒟蒻粉...