茶油 | 環境資訊中心

茶油

2024-10-11 16:43
口中品茗的台灣山茶,來自何方?如何確保土肉桂又辣又甜?珍貴的茶油,是原生的小果油茶嗎?這些疑問已有方法解答。經過一年研發,農業部林試所林業驗證中心發展出三種具經濟價值的原生植物檢測方法,能正確辨識台灣山茶品系、土肉桂化學類型以及茶油是否來自...
2010-09-01 09:43
根據中國國家「食用植物油衛生標準」,食用油苯並芘含量的最高上限為每千克含10微克,而國家質檢總局對湖南省部分茶油的抽檢結果顯示,苯並芘含量已達到每千克含60微克,為最高上限的6倍。 據媒體報導,湖南省質監局多位內部人士私下證實,早在今年3...
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