漁法
為了進行冬日土魠專題，走訪了澎湖幾種主要捕捉土魠的漁法，流刺網、拖釣（曳繩釣）、定置網，以及抓嘉鱲魚的（底）延繩釣，感謝每一位漁人的鼎力協助，寫下每個漁人獨一無二的故事，讓我見識到各種不同漁法，看到每種漁法都有不同技巧、成本多寡...等大大...
每逢農曆新年前夕，諸家新聞媒體免不了再次上演白鯧漲價的訊息轟炸，接著政府單位又要民眾可以選用養殖魚替代或是購買進口的冷凍白鯧。為何想在農曆新年品嘗到一尾正港現流的「台灣白鯧魚」竟如此困難？我們的海到底出了什麼問題？今天就讓《永續海鱻食堂》來...
一年霍霍一本企劃自製書，行人文化實驗室是這樣的狠角色。4人製作團隊包括總編輯周易正、編輯陳秀娟、編輯助理許雅琇及行銷企劃華郁芳，耗時一年，從前調研究、跑田野、集結文字工作者和攝影插畫，採訪到成書，鋪述的雖是討海人的故事，而這段歷程，也是一個...
底拖網將海底生物一刮而盡，俗稱「三腳虎」的扒網漁業，大小通吃，許多小魚來不及長大就被無謂的犧牲，不當漁法、幽靈漁具，正在改變海洋生態；工業放流水、海洋垃圾更使得海洋逐漸窒息，海洋生物在人類來不及察覺之間消失，科學家也一再提醒到了2048年可...
