白蝦 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

2017-11-30 15:01

本次主角：成龍溼地「鹽」選白蝦，只要有蝦蝦和水，你就是蝦蝦達人！在成龍溼地的這群蝦蝦，採用「不抽地下水、友善環境」的生產方式，進而藉由消費力量，減緩地層下陷。企劃．環境資訊中心設計．洪宇萱特別感謝觀樹教育基金會協助本企劃由農委會林務局指導

2013-05-12 08:28

鄭俊明、顏榮宏兩人出身養殖世家，鄭是台大海洋研究所博士，顏則是中山EMBA，兩人不約而同返鄉，分別以藻類、微生物控制水質，不同於傳統養殖技術，兩人生產的白蝦價格較市場上貴了一倍，開創養殖事業新藍海。鄭俊明鑽研的納豆菌及綠球菌等技術，導入...