土雞產業 | 環境資訊中心

土雞產業相關業者，7日在台北召開記者會，要求要求仿日本市場的比例，普設500到600家中小型屠宰場。質疑政府將防疫等同於原本現宰土雞全改送大型電宰場屠宰失策；政策倉促上路，處理量擴大，場方作業來不及清晨送達攤位銷售，作業時泡冰水冷卻也不確實...