花膠 | 環境資訊中心

花膠

2019-05-02 10:24
花膠非法貿易已經見證了至少三個物種的衰落,中美墨的三方聯合努力能夠扭轉局勢嗎? 圖片來源:Earnest Tse 乾癟、透明、泛黃、帶著海水的腥氣,乾貨店裡的「花膠」看上去不過是一片曬乾的魚鰾。然而,只要看過它比...
2019-03-25 10:53
科學家最近宣布,地球上大約只剩下10隻加灣鼠海豚(Phocoena sinus)了。環境組織「海洋守護者」(Sea Shepherd)近日更發現今年第一隻加灣鼠海豚淹死在捕捉加灣石首魚的刺網中,凸顯墨西哥執法不力,石首魚犯罪集團猖獗,加灣鼠...
2015-05-27 10:03
中國人愛食花膠,其中被喻為「魚膠之王」的金錢鰵由於罕貴,每隻售價可達百萬元。但有環團越洋追蹤發現,原來目前香港市面上買到的金錢鰵,是國際間及香港均嚴禁貿易的加利福尼亞灣石首魚(Totoaba macdonaldi)魚鰾製成。 中國與香港一...
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